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新春走基層

【網絡媒體走轉改】望江菜市年味濃 買賣正當『火』

時間:2018-02-14 00:40:55

  中安在線、中安新聞客戶端訊 『吃完臘八飯,就把年貨辦。三輪蹦蹦響,來到菜市場。先買幾條魚,再把水果提。砍個大豬腿,紙錢要一捆。還有蔥姜蒜,芹菜加豆乾。要些心肝肺,來年有乾勁。細粉不能少,再買二斤棗。』春節將近,你的耳畔邊是否響起長輩們念叨的這些諺語?新年探親訪友、招待客人,晨起一日三餐、柴米油鹽,少不得要去充滿生活氣息的菜市場逛逛逛、買買買。

  日前,循著人群的身影,記者來到望江縣雷池農貿市場,感受這裡火熱的年味。

  下午5時,農貿市場熱鬧依舊。小販兒清亮的吆喝聲,熱熱鬧鬧的討價還價聲,五顏六色、新鮮水嫩的瓜果蔬菜,活蹦亂跳的魚蝦湖鮮……濃濃煙火氣息撲面而來。

  賣蔬菜的程左生正在將打理好的芹菜整整齊齊歸置在攤上,看到記者來,還有些拘謹,在臨攤大姐的『攛掇』下慢慢拉開了話匣子。

  『今天大概賣了千把塊錢,再過個幾天,臘月二十八九的會更好些』,程左生靦腆地笑著。『我和我老婆一起經營攤子,平時我們兩班倒,到了年邊上,親戚和孩子也都來幫幫忙。』

  紅撲撲的番茄,綠油油的豌豆,金燦燦的玉米……『誰』最受市民青睞?『都賣得很好,我們家大概有20種蔬菜,都是從縣城邊上進來的,一部分是老百姓自己種的,沒有施農藥,安全得很。我在這邊賣了20多年的菜了,好多老顧客進了菜市場就直接到我攤上來。』程左生有些小興奮地說。

  雷池市場建成已有30多年,建築雖然有些陳舊,但是透過並不明亮的光線,一塊鮮紅的示范牌映入眼簾,『黨員示范店』。

  『黨員示范店』是檀長娥和愛人共同經營的豬肉攤。說起自己的豬肉攤,檀長娥興致勃勃。『我們做豬肉生意比這市場還早哩,還沒有這個市場的時候吧,我們夫妻倆在前面水果攤邊上擺攤賣,後來建成市場,我們就有了固定的攤位,生意一直做到現在。『平常每天能賣半頭豬,100多斤的樣子,但是到年前幾天,估計能賣200斤』,檀長娥笑得雙眼瞇成了一條縫。

  不大的豬肉攤旁邊放置了一個小小的桌子,桌上放了一個帶蓋的陶瓷飯碗和一個玻璃水杯。『平時都回家吃飯,但是年邊上基本沒時間,一般是家人送或者點外賣打發一下。一天在這邊待個十幾小時的』。『點燈出門,點燈進門,說的就是我們』,檀長娥不時搓手取暖。

  攤上剩的豬肉不多了,但是檀長娥不准備收攤,仍笑意盈盈地等著客人來。『「物美價廉、誠信無欺」,因此雷池個企黨支部將他們評為「黨員示范店」』,雷池市場監督管理所所長周明介紹說。剛下班的葉先生一手拿著公文包,一手拎著滿滿的蔬菜,著急忙慌地奔向正宗回民黃牛肉攤位。『這不快過年了嘛,怕來晚了買不到菜了,下班就趕緊過來了。』

  給葉先生切牛肉的攤主劉文清,是個年輕的姑娘,約莫20多歲的光景。攤位主要經營牛肉熟食、黃牛肉,羊肉羊排等。『我老公是阜陽的回民。平時他進貨,我負責賣,我們還做些批發』。

  『老板,羊排怎麼賣?』『給我稱幾斤熟牛肉』……攤位前不時有客人購買牛羊肉。劉文清得空就跟我們說幾句。『連批發一起,一天能賣四五百斤,過年前兩天會更多』。

  黃昏幾近,從雷池市場走向東洲路,經過一條狹小的巷子,三五成群的人們圍在一家賣米粑的攤位前,熱氣氤氳模糊了臉龐,香味漫漫飄進了心間……(張文娟 記者 朱贇)

【專題】網絡中國節——春節

【專題】2018『新時代 新夢想』網絡媒體新春走基層

來源:中安在線   作者:張文娟 朱贇   編輯:楊楊
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