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來肥西品嘗時令美食蒿子粑粑

時間:2018-04-16 09:16:00

中安在線訊 據江淮晨報報道,每年清明前後,蒿草飄香。在肥西柿樹崗鄉,村民們會取其最嫩的部分,用米粉和其它作料,做成美味的蒿子粑粑。4月15日上午,2018中國肥西粑粑節暨柿樹崗鄉第三屆全季旅游文化藝術節開幕,村民精心准備的10萬個各類粑粑受到游客喜愛,被一售而空。

除了蒿子粑粑,這些年,焊粑粑、包心粑粑、豆饃粑粑等也越來越多地走上餐桌。『為了這次粑粑節,村民們准備了10萬多個各式粑粑,一上午時間就被游客買光了。』柿樹崗鄉黨委書記沈家創告訴記者,在柿樹崗鄉新街社區,新建的農貿市場被特別定位為『蒿子粑粑特色集市』。在粑粑節期間,游客可以在這裡買到各種粑粑,以及粉折、米餃等特色美食。

粑粑節期間,當地政府特意推出『開心農場』的活動,游客們可以根據自己的需要,現場『認養』耕地和果林,日後可以自己動手,在農田耕作,在果園管理。(記者於巧妮)

原標題:來肥西品嘗時令美食蒿子粑粑
來源:中安在線  作者:  編輯:趙娣
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