中安在線手機版|安徽發布|省政府發布|中安在線微信|中安在線微博

設為首頁

英文|簡體|繁體

您當前的位置 : 安徽新聞生活質量報告

安徽首批138家食企建成安全追溯體系

時間:2018-06-12 02:51:18

  中安在線、中安新聞客戶端訊 6月11日,記者從安徽省食藥監局獲悉,該局在全省規模以上嬰幼兒配方食品等6類產品生產企業開展質量安全可追溯,今年內,省內138家企業將實現原料來源及食品安全狀態可查,生產過程控制狀態可查,出廠產品去向及食品安全狀態可查,批次產品從原料到生產到成品形成鏈條。

  今年,全省將在嬰幼兒配方食品、肉制品、乳制品、食用植物油、白酒、茶葉等6類產品生產企業試點實施質量安全追溯體系建設工作,確立了首批138家食品生產企業建立安全追溯體系。下一步將向所有食品生產企業推廣。

  據了解,食品生產企業通過建立食品質量安全追溯體系,可真實地記錄和保存食品質量安全信息,實現食品質量安全順向可追蹤、逆向可溯源、風險可管控,發生質量安全問題時產品可召回、原因可查清、責任可追究,切實落實質量安全主體責任,保障食品質量安全。

  省食藥監局相關負責人介紹,為便於操作,各企業追溯的形式不要求一致,紙質或電子形式均可以;不改變原有的模式,即企業只需在原有相關記錄的工作模式上進行改進;不要求程度一致,即企業根據自身條件確定相關記錄的深度和廣度。同時鼓勵企業采用商品條碼、二維碼等信息化手段采集、留存生產經營信息,建立食品安全追溯體系。

  同時,監管部門要求企業重點在產品信息、原輔材料信息、生產信息、檢驗信息、銷售信息、設備信息、設施信息、人員信息、召回信息、銷毀信息、投訴信息、貯存信息和運輸信息等13個方面內容開展追溯。(記者 朱贇)

來源:中安在線   作者:朱贇   編輯:葉廣冬
  • 徽文化
  • 娛樂
  • 財經
  • 體育
  • 健康
徽班進京 唱響故宮

徽班進京 唱響故宮

2017年中國紀錄電影迎來市場拐點

吳宇森:我不是大師,我只是喜歡電影

美國商務部與中興公司達成新和解協議

擴進口政策密集出臺釋放多重紅利

高拉特嬌妻海邊甜吻 腹肌蠻腰天生一對

一言不合就拔槍!球隊老板衝場威脅裁判 比賽中斷

哪些果蔬被采摘後還會繼續成熟?

受教育程度影響孕婦尿碘值

24小時新聞排行

網站介紹 | 聯系我們 | 版權聲明 

中國安徽在線網站(中安在線)版權所有 未經允許 請勿復制或鏡像

增值電信業務經營許可證:皖B2-20080023 信息網絡傳播視聽節目許可證:1208228 2009-2010年度全省廣告發布誠信單位